和國外主廚大秀廚藝!謝國樑盼性別平權理念從小萌芽

和國外主廚大秀廚藝!謝國樑盼性別平權理念從小萌芽

基隆市政府教育處與基隆市女童軍會合作,13日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」,由基隆市長謝國樑(左二)與女童軍會理事長林麗蟬(左一)及多位國外美食主廚,帶領小童軍們一同學習手作料理,並倡導家事分工、性別平權之理念。(基隆市政府提供/徐佑升基隆傳真)

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基隆市政府教育處與基隆市女童軍會合作,13日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」。圖爲多位國外美食主廚,帶領小童軍們一同學習手作料理。(基隆市政府提供/徐佑升基隆傳真)

基隆市政府教育處與基隆市女童軍會合作,13日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」。綜發處長林麗蟬(中)表示,女童軍會近年來積極辦理與國際女童軍活動同步的全市性計劃,鼓勵女童軍展現平時所學,並期許女童軍發揮熱心助人的精神。(基隆市政府提供/徐佑升基隆傳真)

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基隆市政府教育處與基隆市女童軍會合作,13日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」。圖爲基隆市長謝國樑(前排右三)與女童軍會理事長林麗蟬(前排左二)及市議員韓世昱(前排右二)與小童軍們合影。(基隆市政府提供/徐佑升基隆傳真)

基隆市政府教育處與基隆市女童軍會共同合作,13日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」,由基隆市長謝國樑與女童軍會理事長林麗蟬及多位國外美食主廚,帶領小童軍們一同學習手作料理,並倡導家事分工、性別平權之理念。

謝國樑表示,傳統的刻板印象認爲廚房事務是媽媽的責任,但實際上廚房是全家生活的核心,也是凝聚家庭成員活動的重要地方,需要一家人共同經營。謝強調,進廚房不分性別,男性也可以料理美食,溫暖全家人的胃,並藉由體驗日常家事分工,對家人更加尊重及體諒。

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被問及最拿手的料理時,謝提及由於曾在國外生活,有學會玉米濃湯等菜色,並得意表示自己煮的玉米濃湯會打很多蛋,因此很受到其女兒小愛的歡迎。謝也鼓勵男同學應該多下廚房,因爲這樣對於增加「未來的競爭力」一定有幫助。

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身兼基市府綜合發展處處長的林麗蟬表示,女童軍會近年來積極辦理與國際女童軍活動同步的全市性計劃,鼓勵女童軍展現平時所學,並期許女童軍發揮熱心助人的精神,能夠做中學、學中做,寓教於樂,培養生活知能以及面對未來挑戰的能力。

本次活動共有16所學校、170位師生參與,不僅響應每年10月11日的「國際女孩日」,更爲性別平權營造友善的生活環境而努力,除了謝國樑應邀擔任主廚,手作基隆海鮮河粉。

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此外還安排英國、法國、越南、菲律賓等國家的廚師現場手作英國早餐、可麗餅、黃姜飯鹹蛋糕等美食。再由童軍夥伴分組體驗手作美食的樂趣,學習烹調3至4道異國料理,期盼日後能逐漸成爲家中的美食達人,爲全家烹調美味的餐點。

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